Бутербродная паста из крапивы

0

Автор admin | Рубрики бутерброд, Новости, Пищевые дикоросы, Рецепты, Травы | Опубликовано 07-05-2011

Метки:

Попробывали сделать пасту для бутербродов из крапивы. Для этого молодые побеги крапивы промыли под проточной водой, затем залили кипятком. Дали постоять в кипятке пару минут, после чего выложили на разделочную доску и очень ммелко порезали.

Нарезали, также очень мелко, дольки чеснока и перемешали с нарезанной крапивой. Затем сделали бутерброды с маслом и сыром и помазали сыр получившейся пастой. Так простой бутерброд получился дикоросоедческим, более питательным и полезным!